Att woka är mycket populärt och jag säger som jag brukar:För att woka behövs ingen wokpanna .Det går utmärkt med en vanlig stekpanna.
Det här behövs för ca:4 portioner1 rödlökca 300g morötter
1 stor purjolök
1 paprika
1 tsk salt
1/2 tsk smulad rosepeppar
1 tsk basilika
1 msk soja
GÖR SÅ HÄR:
1.koka riset i grönsaksbuljong enligt anvisning på paketet
2.Skala och hacka rödlöken och fräs den i woken i oljan utan att att den tar färg.Smula ner färsen och rör tills den är brynt.
3.Anas och skär morötter och purjolök i tunna skivor.strimla paprikan
4. Tillsätt de surna grönsakerna till färsen och fräs ytterligare några minuter tills grösakerna är mjuka men har kvar sin spänst.
5. Smaka av med salt ,kryddor och soja.Rör ner riset och serva direkt ur pannan ,gärna med lite extra soja till.