TORTELLINIGRATÄNG
Det här behövs till ca 4 personer
1 paket ost eller köttfyllda tortellini a 250 gram
1 stor purjolök
200 gram kokt skinka
1 burk findus pastasås a 370 gram
1 1/2 dl lättmajonäs
1/2 dl riven ost
Ugn 200 grader
Gör så här
1) koka tortellinin enligt förpackningens anvisningar.spola dem i kallt vatten och låt dem rinna av
2)ansa och strimla purjolöken .fräs den mjuk och glansig i mat fett.
3)tärna skinkan ,blanda samman tortellini,purjolök och skinka.lägg allt i en smord eldfast form
4) rör samman pastasåsen med majonäs.bred såsen över tortellinin .luckra upp med hjälp av en gaffel så såsen blandar sig med pastan
5)strö över riven ost .gratinera mitt i ugnen i ca 30 minuter.bjud gärna en sallad till
korvgratäng
dET HÄR BEHÖVS FÖR FYRA PERSONER
8 WIENERKORVAR
1-2 PURJOLÖKAR
1 DL CHILLISÅS
MSK MATOLJA
1/2 DL GRÄDDE
4 SKIVOR BACON
4 PORTIONER POTATISMOS
1DL RIVEN OST
EV KLIPPT GRÄSLÖK
UGN 250 GRADER
GÖR SÅ HÄR
1) KLICKA ELLER SPRITSA UT POTATISMOSET RUNT KANTEN I EN ELDFAST FORM
2)LÄGG KORVARNA I MITTEN PÅ FORMEN.DELA DEM OM DET BEHÖVS
3)ANSA OCH STRIMLA PURJOLÖKEN .FRÄS DEM MJUK OCH GLANSIG I LITE MATFETT.FÖRDELA DEN ÖVER KORVARNA
4) BLANDA SAMMAN CHILLISÅS,MATOLJA OCH GRÄDDE.HÄLL DET ÖVER KORVARNA
5)STRIMLA BACONET OCH FÖRDELA DET ÖVER SÅSEN.STRÖ OSTEN ÖVER POTATISMOSET
6) GRATINERA MITT I UGNEN I CA 15-20 MINUTER ELLER TILLS ALLT ÄR GENOMVARMT OCH HAR FÅTT FIN FÄRG .STRÖ ÖVER KLIPPT GRÄSLÖK